Bovenbil
De bovenbil is het magerste en grootste deel in de bil van het rund. De bovenbil wordt vaak gebruikt voor de welbekende kogelbiefstuk. In het Engels heet dit baby top.
De bovenbil is het magerste en grootste deel in de bil van het rund. De bovenbil wordt vaak gebruikt voor de welbekende kogelbiefstuk. In het Engels heet dit baby top.