Bobinestraat 29 3903 KE, Veenendaal

Picanha

De Picanha is gesneden uit de bil van het rund. Het heeft een driehoekige vorm en is bedekt met een vetkap. Net als bij intramusculair vet, smelt tijdens de bereiding een gedeelte van deze vetkap en trekt in het vlees. Hierdoor komt het vlees nog meer op smaak.

Tags: , Product ID: 929

Beschrijving

Our Cows