Bobinestraat 29 3903 KE, Veenendaal

Sucade

De sukade is gesneden uit de schouder van het rund. Door de sukade loopt een zeen die gaar wordt tijdens het sudderen. Als je deze zeen verwijdert (splitst) kun je sukade ook als steak bakken. Het vlees kent een prachtige marmering en heeft na bereiding een onvolprezen smaakbeleving.

Tags: , , Product ID: 1859

Beschrijving